罗掌柜进门就是惊讶的合不拢嘴的状态。
这不过是个边塞小镇,都能有这样的客流量。如若是开在繁华地带,只怕真的是人满为患了。
惊讶过后是一种不可抑制的嫉妒,经营酒楼那他也是花了不少心思的。
可这找了关系花了大价钱请来的名厨,怎滴还会比不过一个寂寂无名的半吊子?
不过这都不是问题,反正自己已有绝佳的机会将人收入麾下。到时候拿钱砸就是。他还真就不信了,这世上还有人不喜欢钱的。
虽然厨房有几个掌勺,但领头的依然是方小康。顾黎的那些个点子皆是由他落实到位,其他几人品尝过后,无一不是竖起大拇指。
因带着敬畏,自然配合方面便默契许多,即便是客人数量远超出他们的意料,也不至于是乱了阵脚。
前厅一个跑堂的根本就忙不过来,陈氏两口子便被抽调出来帮忙。陈杨氏正好便是招待罗掌柜两人的。
“哎,他爹!你看看,坐窗台边上的那人是不是罗掌柜?”
陈杨氏一把拉住了自己男人。
老陈本来就忙着,被自己婆娘这么一打扰,也有些不畅,顿时就没好气的说道:“我看你是忙糊涂了,那罗掌柜怎么可能......”
话说到这里突然停住了,因为老陈已经顺着陈杨氏给他指点的方向看过去。虽然那人的衣着打扮委实不像罗掌柜平日的风格,但那背影跟那感觉,是他没跑了。
两口子在他手底下干了好几年的活,不可能连人都认不出吧?
“我这边正忙着,不能耽搁了客人上菜。这样,你先别打草惊蛇,马上去通知掌柜的。”
陈杨氏点点头,看看他们没注意到自己,这才朝着邵富贵走去。
这挨着走廊,靠近窗户边的一溜凳子,皆是等位上二楼的食客。前面有一方长几,上面还摆了茶水和茶果子,供等待的人取用。
罗掌柜看着自己牌子上的九字沉默不语,手指在上面细细摩挲着。反倒是跟来的那人有些兴奋的个旁边的人聊起了天,
“哎,你们拿的是十号吧?”
“对啊对啊!”
是一对小夫妻,穿着还算体面,想来也是家境尚可的主。那那女的倒是个自来熟,
“我们真是太幸运了!这二楼包厢一天就供应十桌,好歹也是抢上了。”
罗掌柜一听这说辞,顿时不服气的冷哼一声。跟来的那人立马尴尬的摸摸鼻子,打着哈哈到:“是啊是啊,我们也是紧赶慢赶的。我家掌,我家老爷都饿了。”
刚想脱口而出的掌柜,很快就变成了老爷。罗掌柜一听又是一记大大的白眼,还好人家小夫妻压根没在意,还很给面子的给了台阶下,
“可不是吗!在这排队,闻着香气都想要流口水了。”
眼瞅着罗掌柜听到人家对对手的赞美,似乎是准备发飙反驳,跟来的人赶紧站起身道:“哎呀,大家等起也渴了吧?我去端几杯茶水过来。老爷,您就先喝点茶垫垫,很快就到我们了!”
跟来的人恳求的看向罗掌柜,却是在无言的打商量,
“掌柜的,你今儿是来深入虎穴求得虎仔的。能不能稍微控制下自己,别惹出什么祸端暴露了自己。到头来吃亏的还是我们。”
罗掌柜看明白了他的意思,只得心不甘情不愿的点点头,闷出一个“嗯。”
“方大厨!”
邵富贵来到后厨进口处,冲着里面的方小康招招手。他放下手中的锅铲,冲着旁边的人交代了几句,便走了出来,
“前厅情况咋样啊?”
邵富贵打趣他:“看单子就知道了,还来问我?”
这报上来的单子委实不少,方小康自然也是心中有数的。他凑近邵富贵身边说道:“接待不了就不接待了,特别是那涮烤一体锅,绝对不加。”
顾黎说的饥饿营销,他可是牢记在心。
邵富贵闻言点点头,却是面犯难色:“你说的我都知道,只是眼下还有另外一件棘手事。就那罗掌柜来了!”
谁知方小康闻言,丝毫不为所动,语气平淡的说道:“管他罗掌柜、张掌柜的,咱福至酒楼打开门做生意,只要守规矩给钱,谁来都是客人。”
“你就不怕他又来抄袭?”邵富贵对于之前的事那可是心有余悸。
“放心,邵掌柜!”方小康笑着拍拍他的肩膀,“你都说了他是抄袭。我不妨给你透个底,他就算是抄,也抄不正宗。我们的涮烤一体锅跟药膳的秘制配料,只有我一人知晓。单是豆瓣酱跟红曲米这两样东西,他都找不来的。”
看来顾黎的亲自调教还是有用的,方小康现在都会安慰人了。邵富贵连带着心中也宽慰不少,笑着说:“行,那就随他去,我们一切正常做事即可。”
又吃到了那种垂涎欲滴的香辣滋味,可罗掌柜就是参不透其中的奥妙。他一边将一块烫好的牛肉片塞进嘴里,一边苦恼的询问对面的人:“你说他们这锅底到底是那些配料?之前水煮系列就很像这个味,可我们反复试验了好多次,都还是做不出来。”
他霹雳巴拉的说了一大堆,回应他的只有对面人哀怨的嘴脸。
罗掌柜重口,涮锅选的是香辣口味。单是在锅里涮涮就已经很香了,再蘸上特调的芝麻酱,简直是人间美味。他自己吃的根本停不下来筷子。而跟来的人正在对面忙活于烤锅那一边的食材。
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