“姐,你喜欢喝咖啡吗?”
贾诺连忙摇头说:
“星巴克那种拿铁摩卡什么的还可以,那种纯咖啡我可受不了。”
“嘿,那就对了。”
贾允笑道:
“姐你等着,我给你做一杯饮料,你尝尝看。”
说着,贾允抱着一个椰子就走进了厨房,前两天贾天生寄了两箱咖啡豆过来,而且还是烘焙好的。
贾允前世大四那年在天海的一家精品咖啡店里打过一段时间的工,也算得上是个半吊子的咖啡师了,做咖啡什么的,对贾允来说小菜一碟。
他用新买的家用咖啡机先萃取了一个shot的浓缩,然后用26ml的的鲜牛奶,和12ml的淡奶油做了一杯拿铁,然后敲开椰子,用量杯兑入了180ml的生椰汁,,然后从冰箱了取了三块冰块怼了进去。
“来,尝尝!”
贾允将兑好的饮料端到了贾诺的面前。
贾诺先是把杯子凑到了鼻子面前闻了闻。
“哇塞,好香的椰子味!”
说着便迫不及待地抿了一小口。
“唔!!!”
贾诺有些惊喜地睁大了眼睛,竖起了大拇指。
“好喝!!!”
“甜而不腻,冰冰凉凉的,还有浓郁的椰香味,好棒!”
刚刚抿了一口,贾诺便忍不住大口吨吨吨了起来。
“这是你自己研制的吗?!”
贾诺喝完后,意犹未尽地舔着舌头。
“嗯呐,我将之命名为生椰冰拿铁。”
前世,瑞幸从创业到最后在压过星巴克成为国内第一商业咖啡巨头,其路途可谓是一波三折,甚至曾经濒临破产。
这里面有太多的传奇故事,不过瑞幸能翻身的第一大原因,便是他们组织大量咖啡师疯狂尝试开发爆款,这生椰拿铁便是其研究结晶,一经推出,瞬间风靡全国,征服了无数人的味蕾,成为了爆款中的爆款。
其实这配方并不复杂,不过在现在,生椰浆和咖啡的组合,绝对是个创举。
贾允笑道:
“姐,你觉得,在军训被热得要死的时候,来上一杯生椰冰拿铁,销量会如何?”
贾诺想了想,说:
“这大夏天的,尤其是在军训后,能来上一杯这生椰冰拿铁,肯定得卖爆啊!不过,你打算卖多少钱啊?”
“我算了一下,这样一杯的成本差不多在5到6块钱左右,刚开始营业阶段,得走薄利多销的路线,初步定价就卖16块钱吧,一杯能赚个十块钱左右就好。”
“我打算8月31号就开店营业,然后在军训到第三天的时候,免费请软件一班,二班三班的人免费喝,以此来打一波广告,然后搞个会员充值活动,充多少送多少,以此来快速回笼一波资金。”
“然后店员只找女孩,店员统一穿我们网店的jk制服,时薪开到14块钱,然后我再去做点广告立牌放在咖啡店里,给我们的网店也打上一波广告,如此,两全其美,岂不美哉?!”
“只招女孩?”
贾诺听到这话,脸色一沉,眯着眼睛审视着贾允。
“小允,你不会有什么别的企图吧?”
“哎呀你想什么呢?我只是为了给咖啡店增加一些吸引了而已。”
“你想啊,要是店里都是打扮漂亮的女孩子,那么即便那些不喜欢喝拿铁的人,多多少少也会过来看两眼吧?”
“说不定本来不想消费的,就因为想来找店里的漂亮小姐姐搭讪,就忍不住掏钱了呢?”
“咿~”
贾诺闻言,露出了一副嫌弃的表情。
“你们男生都这样嘛?”
“真是诡计多端!”
“哎呀你懂什么,这就叫营销套路,要抓住每一个潜在客户的痛点。”
“你看那些卖车的,尤其是买豪车的,销售基本上都是退役的车模返聘过来的。”
“美色自古以来都是很多人的行事动力,尤其是在大学里,都是正值青春年少的大学生,谁不喜欢看漂亮小姐姐啊?”
“哼!”
贾诺撅着小嘴哼了一声,戳了戳贾允的脑门。
“就你聪明,就你点子多!”
“我跟你说吼!你招聘的过程我得全程在旁边监督!你要是敢对人小姑娘见色起意,我就,我就揍死你!”
很快,时间来到了八月底,大二大三大四的学生们已经开学了,马上,新生也要入学了。
在贾诺的监督下,经过三天的招聘,贾允招到了三个有意向的女生,一个大二的,两个大三的。
这三人长得普普通通,不过身材还行,关键是腿长,好好打扮一下,穿上一身漂亮衣服的话,还是能算得上是个美女的。
不过比起这个,贾允真正看上她们的,还是她们的动手能力和学习能力。
毕竟是能考上交大的,学习能力都不差,不管是对自动咖啡机的操作使用,还是咖啡的制作,她们学的都很快。
贾允可以肯定,等军训开始之后,店里的生意会很火爆,要是手笨的话,长得再漂亮也没用。
其实之前面试的时候有比她们漂亮的,不过贾诺说得对,长得太漂亮的女生,在大学里肯定是不缺男生追的,到时候肯定不会全心全意地放在工作上,搞不好还天天请假什么的。
而且贾允还请吕二伯帮忙查了一下这三位学姐的背景,家庭条件都是不太好的那种,乡镇出身,这样的人应该是确实有赚钱的需求的。
贾允可不想要那种家里条件不差,只是来体验生活的大小姐。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!